Our Story

ごほうびショコラの物語

ガトーショコラを食べて笑顔になる妻

妻の笑顔のために
生まれたショコラ

ある10月のことでした。
私の大好きな妻が、その頃、毎日疲れ切った顔をして家に帰ってくるようになりました。

妻のキラキラとした笑顔が私の何よりの幸せだったのですが、当時妻は卒業論文の執筆が難航しており、あの笑顔はすっかりなくなっていたのです。

大切な妻の笑顔を取り戻せる方法が何かないか──。
その一心で必死に考えていると、あることを思い出しました。昔、フランスの友人にガトーショコラの作り方を教えてもらったのです。当時、私はこんなに美味しいものがあるのかと大変感動しました。

そのレシピを思い出しながら、手探りで毎晩何度も何度も試作を繰り返し、あの時感動した味を作りました。

翌日も、妻は力が抜けたような顔をして帰ってきました。

『君が誰よりも頑張ってるのを僕は知ってるよ。
そんな頑張ってる君に、ご褒美を作ってみました。』

私はそう言って、昨晩作ったガトーショコラを彼女の目の前に出しました。妻の表情はパッと明るくなり、ひとくち口にするや否や、少女のように瞳を輝かせ──

『…おいっしい!しあわせ!!』

私が待ちに待ち望んでいた、最高の笑顔になったのです。天にも昇る気持ちでした。妻はこう続けました。

『ねぇ、これ頑張ってる人みんなに食べて欲しいな』

こうして、Ludeek一番人気のガトーショコラ『ごほうびショコラ』は誕生しました。
きっと、あなたの大切な人を笑顔にできるチョコレートだと確信しています。
「がんばったね!」の言葉を添えて、あなたの想いを届けてください。

オーナーシェフ

About Chef

「チョコレートの魔法で
みんなを笑顔にしたい」

甘いものが大好きで、毎日のようにスイーツを食べています。中でもチョコレートは大好物。チョコレートを食べるときは、なんとも言えない幸せを感じます。そんな幸せを運ぶ魔法のチョコレートは、私の大切な妻にも笑顔を運んでくれました。

このチョコレートの魔法を多くの人に届けたい。そんな想いで何度も試行錯誤して完成したのが『ごほうびショコラ』です。皆様にこの魔法が届くことを願っています。

Mission

お客様の期待を超えた感動で、
お客様に幸せな気持ちになってもらうこと。